紅蒸豬尾骨的做法 #團圓飯#紅蒸豬尾骨 紅蒸豬尾骨怎麼做

“因為豬尾骨的肉特別嫩。（豬尾骨就是連著豬尾巴的那節骨頭）所以適合蒸來給小朋友。下面墊上胡蘿蔔清香又營養。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蒸豬尾骨的做法步驟

• 1、洗好。

• 2、然後加老抽生抽。白糖。鹽醃製入味。

• 3、然後加入麵粉攪拌均勻。加入姜蒜。

• 4、鍋中放油。

• 5、下入豬尾骨煎一下。兩面煎黃就可以。

• 6、胡蘿蔔墊底。

• 7、煎好的肉骨上上面。

• 8、鍋中放油。下入姜蒜爆炒香。

• 9、加上老抽生抽白糖。鹽，水。煮開。

• 10、淋上汁。開火蒸。二十分鐘就可以。

• 11、成品圖。