香糯金錢爪怎麼做|香糯金錢爪的做法

“冬天來了，做了這菜涼了那菜，還是湯鍋暖和。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糯金錢爪的做法步驟

• 1、芋兒去皮下水煮熟後撈出濾幹。

• 2、雞爪剪去爪頭後加薑片或料酒浸泡去腥。

• 3、雞爪下水煮熟後撈出備用。

• 4、冷油下鍋，小火放入紅99火鍋調料、蒜翻炒爆香，加入適量開水燒開。

• 5、冷油下鍋，小火放入紅99火鍋調料、蒜翻炒爆香，加入適量開水燒開。

小竅門

可以按照各自口味新增其他食材燉煮。