1、備臘肉,紅蘿蔔,青椒。
2、蘿蔔和臘肉切片,青椒切絲,
3、先炒臘肉,將臘肉裡的油煸出。
4、倒進紅蘿蔔片,
5、炒片刻,
6、放進青椒,
7、放點鹽,
8、炒熟炒香,
9、淋上生抽,
10、撒上味精,
11、炒勻,
12、裝盤上桌。