關於肉末蘿蔔苗醃菜的知識

食材明細主料蘿蔔苗（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）米椒（適量）生抽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）肉末蘿蔔苗醃菜的做法步驟1、準備好蘿...

“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的...

“雖然不是很好看，但可香了。”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（少量）輔料油（少量）鹽（少量）味精（少量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔肉末的做法步驟1、芹菜切小段，胡蘿蔔切小...

食材明細主料醃白蘿蔔梗（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）新鮮蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒醃蘿蔔梗的做法步驟...

“蘿蔔吃了，蘿蔔菜也不能浪費，醃起來炒毛豆吃很美味，晒乾燒少肉吃也很好。不過，沒醃透不能吃，我爸好多年前吃中毒過，不過飯店裡醃得綠綠的也在吃，就是提醒大家慎重哦，自己把握。”食材明細主料...

食材明細主料醃菜（適量）豬肉（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醃菜的做法步驟1、準...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、準備好一根白蘿蔔。2、蘿蔔切片，放鹽醃三個小時。3、將醃出的水分瀝乾。4、切點蒜末。...

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是...

食材明細主料白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（2根）水蘿蔔（1個）胭脂蘿蔔（1個）檸檬（1個）橙子（1個）線椒（4-5個）輔料鹽（1勺）白醋（1袋）綿白糖（半斤）姜（1塊）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醃蘿蔔泡菜的做法步驟1、準備食材，洗淨...

“昨天打了新冠疫苗加強針，昨晚失眠，凌晨3點才睡著，今天感覺好累呀，做個簡單的的小菜。”食材明細主料煮好的銀耳（適量）水蘿蔔苗（適量）肉末（120g）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）醬油（5g）醬香（口味）拌（工...

“蘿蔔苗燉兔肉，甘香清甜。”食材明細主料兔肉（500克）蘿蔔苗（150克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（50克）白糖（30克）風藤（15克）貴州燈蘢椒（4只）八角（2只）桂皮（10克）老抽（1湯匙）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料蘿蔔（175克）肉末（55克）雪菜（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）2、將已清洗的...

“這是給媽媽做的，其實我想包成灌湯包，只是媽媽年老，消化功能弱，吃不了燙麵的食物，所以就多放了點蔬菜。”食材明細主料牛奶（480克）麵粉（600克）驢肉（600克）蘿蔔苗（500克）酵母（2克）輔料豬肉（100克）木耳（40...

食材明細主料蝦（兩隻）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦末肉末胡蘿蔔粥的做法步驟1、胡蘿蔔切碎，蝦跟瘦肉剁成泥，蔥留蔥青切成蔥花備用2、適量米洗淨，裝高...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜胡蘿蔔肉末厚粥的做法步驟1、肉末、胡蘿蔔末，油裡炒下備用2、青菜切末，小朋友吃的話配料的末都切小點...

“菜苗是蘿蔔種子播種長大後間苗下來的，很嫩，不用焯水，放點蒜末炒著吃也挺好”食材明細主料蘿蔔菜苗（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒蘿蔔菜苗的...

食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）蘿蔔乾（適量）調料玉米油（6毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱，入玉米油，倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入...

食材明細主料兔肉（500克）輔料姜（少許）八角（2只）桂皮（1小塊）草果（1只）香醋（2湯匙）花椒（5克）小茴（5克）胡椒粉（少許）白糖（2湯匙）油（適量）鹽（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）蘿蔔苗（250克（醃製的））芡汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉末（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）食用油（適量）調料黃酒（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉有很多種形態，不同的形態有著不同的口感和不同的做法，肉末就是肉的一種形態。肉末一般是用肥肉混瘦肉剁碎做成的，因為...

食材明細主料蘿蔔苗（245克）豬肉末（適量）輔料蒜末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料：蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、...

食材明細主料五花肉（200克）胡蘿蔔（2根）大蒜苗（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（2個）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗...

“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；    維生素A...

“喜歡吃蘿蔔，但是超怕蘿蔔皮的辣，扔了太過浪費，就想著用蘿蔔皮做點小菜，佐粥什麼的也不錯😊。”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）幹辣椒（兩個）熟芝麻（適量）酸甜（口味）醃（工...

“在普洱每到冬季幾乎家家都會醃製幾缸臘醃菜，因為是在冬季的臘月醃製的鹹菜所以都叫臘醃菜，臘醃菜是將青菜洗淨晒乾後切段，用鹽、花椒、辣椒、茴香等多種調料醃製而成，臘醃菜可以單獨食用...