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口味蝦小龍蝦怎麼做|口味蝦小龍蝦的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做

小龍蝦沒故事o(╯□╰)o

食材明細

主料
  • 小龍蝦 (1000克)
輔料
  • 韭菜 (適量)
  • 紫蘇 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 湖南王辣椒仔 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 超辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

口味蝦小龍蝦的做法步驟

  • 口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做 第2張

    1、小龍蝦,大蒜韭菜,青辣椒是為了體位,桂皮,紫蘇,八角,幹辣椒,

  • 口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做 第3張

    2、放多油,燒紅,放入八角,桂皮,大蒜,姜爆炒讓油入輔料味

  • 3、然後放入小龍蝦和青辣椒和王辣椒粉爆炒,加入兩勺鹽炒大約3-5分鐘
  • 口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做 第4張

    4、放入紫蘇

  • 口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做 第5張

    5、這裡放水,注意,我一般不用冷水,我一般用燒開的熱水做湯,這樣的湯能與食物一起進味

  • 口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做 第6張

    6、自己試鹽味加入味精生抽料酒,煮大約15-20分鐘。放入韭菜悶熟韭菜即可

  • 口味蝦小龍蝦的做法 口味蝦小龍蝦怎麼做 第7張

    7、完成

小竅門

口味菜油要放的重