“小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小龍蝦的做法步驟
1、小龍蝦先處理乾淨頭部剪開掏出黑囊尾部抽出黑經剪去小爪子😄乾淨一些
2、土豆、洋蔥、萵筍和藕去皮切條薑切片備用
3、起油鍋,倒入十三香料跟薑片
4、倒入處理好的小龍蝦翻炒變色後撈出備用
5、把土豆跟藕放入翻炒倒入適量水多加一些
6、水開後倒入小龍蝦、萵筍、洋蔥,放入鹽,大火燒不用蓋鍋蓋
7、燒二十分鐘關火先不要著急撈出讓小龍蝦浸在湯水裡半小時更入味
8、起鍋😄
小竅門
小龍蝦要刷子刷乾淨多洗幾次十三香料就普通的小龍蝦料也可以😄自己做的比外面衛生一些