西紅柿蠶豆怎麼做|西紅柿蠶豆的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿蠶豆的做法步驟

• 1、材料：蠶豆、西紅柿

• 2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣。

• 3、清洗一下。

• 4、撈出，待用。

• 5、將西紅柿去蒂清洗一下。

• 6、放在案板上切成塊，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆翻炒一下。

• 8、隨後，合入切開的西紅柿翻炒一下。

• 9、接著，加適量的水煮開。

• 10、然後、擱入適量的番茄醬。

• 11、加適量的白糖。

• 12、加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、調味煮開。

• 15、最後，煮至蠶豆斷生熟軟，即成。

• 16、出鍋，裝盤。