關於地三鮮（少油）的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素菜不好吃？做菜太麻煩？嫌菜太油膩？地三鮮（少油）將會滿足你這個懶懶的小吃貨的所有要求。地三鮮原本是個地道的東北家常菜，...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條土豆：一個青椒：2個外加一鮮胡蘿蔔：半條輔料具體步驟1.土豆、茄子、青椒、胡蘿蔔，切成小塊。2.適量熱油，一一過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘地三鮮，是東北的一道美食。三鮮是指莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），他們炒在一起十分的鮮嫩可口。地三鮮（少油）是長春當地的名...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩中個茄子：一大個洋蔥：半頭培根：三條輔料豆豉：一撮辣豆辨醬：一勺蠔油：一勺生抽：一勺清水：少許具體步驟1.將土豆切成薄厚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩大隻長茄子：三隻青椒：兩隻輔料味達美：適量鹽：適量橄欖油：適量具體步驟1.切好的土豆用橄欖油炸成兩面金黃色盛出...

“地三鮮這道菜被大家公認的一個字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮...

“茄子、青椒、土豆，都是我最愛吃的所以，有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話說這個最愛，居然在我家上桌率並不高因為啊我不愛油炸，某次炸茄子濺出來的油星，到現在還留了個記號在...

“今天來個蠔油地三鮮，同樣的老三樣，加了蠔油味道果真不一樣哦，玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）螺絲椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量...

“地三鮮既美味又廣受人們喜愛。可是每次吃完外面做的，都會覺得膩膩的～因為過油了，而且用油也不好。那麼不油炸，能做出又好吃還健康的地三鮮嗎？答案下面揭曉！”食材明細主料土豆（一個）圓茄（半個...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比...

“​"地三鮮"是很有特色的一道家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和豆角來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成...

“地三鮮是東北常見的一道家常菜，味道鮮美，非常下飯，可謂是飯遭殃啊，大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油，所以成品看起來非常的油亮鮮豔，但是營養專家指出，洗過“油鍋澡...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料小蔥（適量）油鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料：茄子切成滾刀塊；土豆切成片...

“地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細...

“油少省時省事低卡路里減肥又好吃”食材明細主料茄子（兩個）大辣椒（兩個）土豆（兩個）輔料蔥（適量）醬油（2勺）鹽（1勺）豆油（適量）蠔油（1勺）雞精（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油地三鮮的做法步驟1...

“東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適...

“地三鮮超級美味但是也被稱為堪比硬菜的高能量食物，土豆不說，能量比較高，加上茄子青椒之前都要過油，別提有多少熱量在裡面了，為了健康咱們也不能多吃油炸食品啊對不？所以我就改成了炒菜版的...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低油版地三鮮的做法步驟1、將土豆、茄子、青椒洗淨2、將土豆、...

“地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點...

食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條...

食材明細主料青茄子（1條）土豆（1個）青椒（2個）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土...

“閨蜜做的地三鮮非常好吃，但油確實很多，所有食材都要炸熟，然後烹入料汁入味，我今天做了簡易版非油炸的地三鮮，感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（2個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）八角...

食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子...

“茄子是上次做菜剩下的邊角料，家裡有一個大土豆，用了半個，還有青椒。正合適，做一個不油炸的地三鮮。”食材明細主料茄子（一豌）土豆（半個）青椒（2個）輔料生薑（1塊）大蒜（2個）小蔥（3個）調料油（少許）生抽（一勺...