香梨燴牛柳怎麼做|香梨燴牛柳的做法

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香梨燴牛柳的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切條，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉醃製入味，香梨去皮切條，青椒、洋蔥切條絲。

• 2、炒鍋熱油，將醃製過的牛肉過油後撈起

• 3、另起鍋，下油將洋蔥炒香，放入香梨、青椒略炒

• 4、加入炒鍋的牛肉，調入適量水、鹽、黑胡椒粉炒勻即可