什錦河豚肉丁怎麼做|什錦河豚肉丁的做法

“給兒子做河豚批薩，河豚肉丁準備多了，剩了一點，配了烤批薩時準備的豌豆丁和玉米粒，洋蔥，炒了一盤，河豚肉乾，你敢吃嗎？吃吧吃吧，我現在還好好的呢！味道美極了”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦河豚肉丁的做法步驟

• 1、準備炒好的河豚肉丁、豇豆、玉米粒、烊蔥丁。

• 2、鍋中加入少許油，入洋蔥丁翻炒。

• 3、加入河豚魚丁。

• 4、加入河豚魚丁。

• 5、加入少許鹽。

• 6、加入現磨的黑胡椒，炒勻出鍋。

小竅門

河豚幹拿回家時，它已經是去皮去骨，只剩雪白的肉了，我把它略泡，加了新奧爾良烤肉料略醃了一會，用橄欖油提出前炒了。