四川著名特產小吃有哪些？

四川自古就有天府之國的美譽，特殊的地理環境造就了當地特色的飲食和文化，四川的菜譽滿天下，川菜在幾大菜系中的地位更是不容小覷。但四川還有很多很有代表性的特產小吃，也是蜚聲內外的。說不定你每天吃的或是用的就是很有名的四川特產呢？我們今天一起來看一下都有些什麼。

四川著名特產小吃有哪些

說到四川著名特產，郫縣豆瓣一定是榜上有名的，其實在總結這篇文章之前我自己一直都有在吃郫縣豆瓣，但我從來沒有想過它是四川的，而且這麼有名，直到今天才徹徹底底瞭解了它的淵源，我想一定也有很多的小夥伴們也沒想到過郫縣豆瓣這麼有名。郫縣豆瓣現在已經被列為第二批國家級非物質文化遺產名錄了。更由於它的精細的加工和原料的優良被稱為“川菜之魂”。所以提起四川的著名特產，郫縣豆瓣是絕對不能少的。

第二的要提的就是一種水果，大家也不陌生。柚子，這裡我們要了解的是四川廣安的龍安柚，龍安柚的果皮金黃，汁水特別多，少核或者沒有核，吃起來肉質特別的脆爽，深受人們的喜歡。更加上柚子本身營養物質豐富，所以龍安柚自然就讓人們愛不釋手了。現在網購很發達，想吃的話，每年十一月份龍安柚就成熟了，可以網上訂購。

第三個玻璃燒麥，在北方我們一般見到的燒麥都是皮子比較厚實一些的，但四川的玻璃燒麥物如其名，皮子像玻璃一樣透明狀的，你可以透過皮看到裡面的餡料，既養眼又美味。吃的時候可以配上一些醬汁蘸著吃。肯定讓你大飽口福。

第四個是鍋盔，到了四川你要不嘗一下正宗的鍋盔一定是虧大了。鍋盔一定要一出鍋就吃，焦黃的外皮非常脆爽，有的內部新增不同的餡料吃起來更美味了。所以，在當地吃的話一定要吃一下鍋盔。

四川著名特產小吃其實有很多，可以說不勝列舉，下屬每個地區還有自己當地的小吃和特產。所以最好有機會的話來四川轉轉，然後去之前呢自己可以製作一份備忘錄，把能蒐羅的到的特產小吃列舉一下，這樣到了當地就不會迷茫了。因為東西實在是太多。不提前規劃怕你還沒選到最有代表性的就已經肚裡裝不下，手裡拎不動了。