準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的蒜香可樂雞翅,主要是由雞翅中與可樂烹飪而成,其中雞翅中的營養十分豐富,肉質緊實口感細膩。可樂屬於碳酸飲料,與雞中翅共同燒製,將其中的二氧化碳等物質蒸發,形成獨特的口感。可樂雞中翅成色紅亮,口感多層,香氣四溢,深受喜愛。
主料
雞翅中 :
一斤 輔料
可樂 :
沒過雞翅即可蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1.1.先將雞翅用料酒,老抽,鹽,蔥薑蒜醃製一下。
2.2.鍋內加入適量油,將雞翅炒制一下。
3.3.加入可樂,沒過雞翅即可。
4.4.大約七八分鐘後用筷子扎一下雞翅,輕輕一紮即透,即可大火收汁,出鍋。