蒜香味的蒜香翅中如何做簡單又美味

一說到雞翅，我最常聽和最常吃的是可樂雞翅，今天來個不一樣的，它是用大量的蒜來胭脂，最後蒸的蒜香翅中。喜歡吃蒜的人就不用說了，肯定會喜歡這道菜，像我這種不吃蒜的人，聞到味道就已經夠了，不過之前被我媽騙著吃了一塊後就停不下來了，真的太好吃了。和我一樣不喜歡蒜的可以去試試，其實還挺好吃的

主料

輔料

具體步驟

雞翅是菜市場買的，速凍的，買回來碗中加水放點鹽 解凍，放鹽可以加速解凍

解凍好的雞翅放水中清洗乾淨，瀝乾水份

為了能更入蒜味兒，我給雞翅身上劃了兩刀呢，

大蒜去皮切末，大蒜的量要多一點兒

每個雞翅均勻的抹上鹽，然後將切好的蒜蓉碼在雞翅上醃製二十分鐘左右

醃的時候用保鮮膜包起來，不散味

電飯鍋內保放少許色拉油，整個地面鋪滿油

將醃好的雞翅均勻的擺在鍋內

按下煮飯鍵

等到轉為保溫後將雞翅翻面重複此操作

做好的雞翅兩面均帶金黃色，取出即可上桌，嫩嫩的肉肉帶蒜的香味，美味健康

烹飪技巧

1.烤的時候要小心蒜不要太多放鍋內，容易變糊鍋哦2.如果喜歡蒜味可以醃製時間稍稍久一點啦