關於醃包菜怎麼做好吃的知識

食材明細主料包心菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨，瀝去水分。2、包菜切細。3、放在大盆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃包心菜可是一道非常具有特殊風味的美味的喲！不知道你們吃沒吃過，我家可是每年都會做這樣的一道要包心菜的哦。包心菜...

“在我的家鄉包白菜又叫包包菜，有時也叫蓮花白，由於保留期長，農民都喜歡種，外葉經常用來做豬飼料，當然家裡也種許多，那時候家裡好象一年大部分時間都是用包包菜做菜，以至現在看到包包菜都有點...

大家都知道芹菜是我們非常喜歡吃的蔬菜，它富含豐富的營養所含的維生素非常適合人體所需，同樣包菜也是這樣的一款蔬菜；但是今天小編要介紹一種十分下飯的涼拌菜，就是包菜與芹菜兩樣合在一起...

包菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃包菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。其實醃製的也很好吃。那麼，就有人問了，包菜怎麼醃?現在...

“包子變一個花樣是不是很有食慾呢？”食材明細主料中筋麵粉（500克）水（230克）老面酵頭（100克）食用鹼（一克）輔料炒好的醃菜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柳葉型醃菜包的做法步驟1、我是前...

“在我們東北，一般這個時候就開始醃菜了，我以前沒有醃過菜，現在和媽媽一起醃菜，很有意思，大家都誇我能幹呢。韭菜花是兒子冬天吃涮羊肉必可少的調料。”食材明細主料韭菜花（1000克）鹽（40克）鹹鮮...

“醃韭菜是我們皖南這邊的家常小鹹菜，雖然登不上大雅之堂，但是尋常百姓家必不可少的家常小菜呢，這個嘛我是從小吃到大的！小時候家裡沒有菜的時候，媽媽總是割一把韭菜晚上醃，早上澆點熟香油就...

食材明細主料菜薹醃菜（250g）蒜粒（適量）幹辣椒（2個）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹醃菜的做法步驟1、團購的菜薹醃菜。2、切小段。3、鍋裡不給油，倒入醃菜。4、幹炒一下去...

食材明細主料中筋麵粉（300克）酵母（3克）糖（5克）溫水（150克）醃菜（適量）豬肉（適量）姜（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃菜肉末包的做法步驟...

“簡單的醃青菜，下飯又好吃，小時候媽媽經常做的，現在自己也學會了。”食材明細主料小油菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）糖（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醃菜的做法步驟1、小...

食材明細主料韭菜（1g）辣椒（4個）大蒜（1頭）輔料鹽（2勺）香油（2勺）生抽（4勺）調料（3勺）中辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水備用2、辣椒洗淨備用3、將韭菜切成段放入容器中4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜或者娃娃菜：適量輔料剁辣椒：適量具體步驟1.白菜或者包菜切絲2.放入番茄醬剁辣椒白糖白醋3.攪拌裹上保鮮膜放入冰箱...

“PainBrie是一款法國諾曼底地區的麵包，是傳統的水手帶上船的食物，因為即使麵包風乾了，口感卻酥脆鬆軟，是作為長途旅行時很好的的食物。我個人是很喜歡這款麵包的，少油少糖比較健康。組織蓬...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：1個包菜：1棵輔料白砂糖：適量紅辣椒：3個雞精：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟1.準備食材2.包菜洗乾淨用手撕小，瀝乾水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有句老話說的好，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。許多地方的美食我都還沒有吃過，但是沒有吃過我在電視上課看的多了。就比如...

6-8天。需要選擇新鮮的包菜，這樣醃製出來的包菜泡菜口感才會更好。包菜需要清洗乾淨，並且均勻切碎，這樣更方便醃製。將切好的包菜放入洗淨的缸中，並且均勻撒上食鹽，口感會更佳。還要用保鮮...

“水醃菜在普洱叫發水醃菜，水醃菜的特點是醃製週期短，一般成品時間在10-15天左右，而且一年四季的都可以醃製，屬於便捷的醃製品。水醃菜是把雲南苦菜略晒癟後洗淨切小段，然後放入土壇裡，倒入...

一說起醃製蕨菜，你是不是已經流口水了呢？小編也一樣，一說起醃製蕨菜，恨不得現在就去做上一盤呢，但是醃製蕨菜的做法這麼多，你知道要醃製多長時間才最入味嗎？什麼樣的做法才可以既保證它的營養...

“醃了四川泡菜，一邊吃，一邊補充新的食材。這次醃點包菜。”食材明細主料包菜（5斤）輔料老壇酸菜及湯汁（適量）調料白酒（小許）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸包菜的做法步驟1、包菜洗淨晾乾...

“醃菜成本40多元，可以吃很長時間，對於貧困吃貨來說是極好滴！而且比釀葡萄酒用的時間少很多。”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅皮蘿蔔（2個）芹菜（1根）青椒（適量）輔料花雕酒（適量）配料花椒（55粒）草果（3個）八角...

“這是新醃好的臘醃菜，還不能吃。過年的時候回家，看到媽媽洗晒了許多的大苦菜，我就知道做臘醃菜的季節又到了。這是每年春節前或者春節後媽媽都會進行的工作。臘醃菜的醃製最用多杆少葉的...

“上次有美食家的朋友說，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一...

食材明細主料包菜（適量）輔料酸小米辣（兩斤）調料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4...

很多人在購買了新鮮的蕨菜以後都會想辦法來延長它的保質期，這個時候通常就會加入鹽用來醃製，但如果使用這種方法的話，長時間下來蕨菜就會吸收大量的鹽，到最後就會變的很鹹，所以我們在食用它...