美味蒜炒香麥菜如何做簡單又美味

美味蒜炒香麥菜不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，蒜炒香麥菜主要是由香麥菜、蒜頭等蔬菜製作而成，裡面含有非常多的維生素，含有豐富蛋白質，還有利於身體的健康發展，大蒜具有解毒的效果，感冒的人食用，可以減輕感冒。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料:半個蒜頭

2.兩棵香麥菜！

3.香麥菜摘好洗淨，再用小半匙鹽與水混合泡上二十分鐘！

4.香麥菜泡過鹽水再用清水洗淨摘段備用！

5.蒜頭去衣洗淨用刀拍扁拍散！然後淨鍋上灶，開小火，加入油，待油微熱時加入蒜頭炒幾下出蒜香味！

6.然把香麥菜放進鍋內與蒜頭一起翻炒至香麥變青！

7.香麥菜變青時加入小半匙鹽翻炒均勻入味即可盛出上桌！

8.上桌咯！