小青椒炒鵝腸如何做簡單又美味
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![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鵝腸 ：
100G小青椒 ：
200G 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量小紅椒 ：
適量雞精 ：
適量料酒 ：
適量姜蒜 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鵝腸洗乾淨切小段，加入鹽和料酒醃10分鐘。
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第3張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.小青椒切小片。
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3.姜蒜切粒，小紅椒切粒。
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第5張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋下油。
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第6張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入姜蒜，小紅椒，鵝腸翻炒。
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第7張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入適量的醬油翻炒。
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第8張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入小青椒炒。
![小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第9張]( "小青椒炒鵝腸怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.假如適量的鹽和雞精就可以出鍋了。
烹飪技巧
醃鵝腸的時候可以加點豆粉。
千里飄香谷
