鮮蝦鹹粥怎麼做|鮮蝦鹹粥的做法

“中午的剩飯🍚剩蝦🦐，晚上來煮個鹹粥吧，健康又暖胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦鹹粥的做法步驟

• 1、中午的剩飯剩蝦🦐，和薑絲。如果是鮮蝦，加料酒焯一遍水，備用。

• 2、加水熬粥，大火煮開，小火慢熬。用的米飯比較多，耗時約20分。

• 3、加蝦🦐和薑絲再煮約5分鐘。

• 4、加切好的青菜和枸杞，煮開即可。久煮青菜容易變色。

• 5、最後加黑白熟芝麻，鹽🧂，淋點麻油，攪拌後即可享用。

• 6、成品。

小竅門

1，砂鍋熬粥更容易濃湯。
2，剩米飯煮粥是懶人必備，中午多煮點飯，晚上用來熬粥，一兩個人的小砂鍋，10-15分搞定。
3，甜粥可以加：紅薯或南瓜🎃，糖，與水和米飯一起下鍋。