“自薰叉燒肉適量,萵筍1根。辣椒圈,精鹽,食用油,醬油,味精。萵筍1根去皮冼淨,將萵筍切絲,備一些紅辣椒圈。將備好的叉燒肉切片,油燒熱倒進辣椒圈燒香後倒進萵筍絲炒勻。加適量的精鹽炒片刻,倒進叉燒肉炒勻。調入醬油炒勻,再調入味精炒勻即可出鍋。”
1、萵筍1根去皮冼淨。
2、自薰叉燒肉適量。
3、將備好的叉燒肉切片。
4、將萵筍切絲,備一些紅辣椒圈。
5、油燒熱倒進辣椒圈燒香後倒進萵筍絲炒勻,加適量的精鹽炒片刻。
6、倒進叉燒肉炒勻,調入醬油炒勻。
7、再調入味精炒勻即可出鍋。
8、炒好的叉燒肉炒萵筍絲。