“清脆、酸辣爽口,開胃下飯菜。”
1、包菜切絲,洗淨,控幹水分,備用。
2、蒜蓉、辣椒麵和白芝麻,備用。
3、包菜淖一下,撈出,過涼水,擠出多餘水分,放入盆中。
4、再放入少許鹽、白糖、雞精、蒜蓉、辣椒麵和白芝麻。
5、熱油澆一下,倒入少許醋和生抽。
6、拌勻即可。
7、成品圖。
8、酸辣開胃下飯菜。