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滷大蝦怎麼做|滷大蝦的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.13W
滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做

滷蝦味道清鮮,並帶有麻、辣、香等多種味道的融合,令人回味…

食材明細

主料
  • 大蝦 (500g)
輔料
  • 薑絲 (40克)
  • 花椒 (適量)
  • 大料 (兩顆)
  • 紅辣椒幹 (適量)
  • (5小勺)
  • 麻油 (適量)
  • (一勺)
  • 香菜 (適量)
  • 海鮮醬油 (150克)
  • 蔥絲 (50克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

滷大蝦的做法步驟

  • 滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做 第2張

    1、將大蝦洗好,先用鹽拌好,醃10分鐘

  • 滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做 第3張

    2、將以上所有調料放入,再加適量的水,將蝦淹沒即可

  • 滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做 第4張

    3、放入冰箱冷藏室,滷5個小時以上即可

  • 滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做 第5張

    4、乘裝上盤,色香味兒俱全,忍不住了吧!