關於角爆的知識

“上次是奧特曼冷麵，這次來怪獸了~這個像不像怪獸臉呢？這個下酒實在是香啊~”食材明細主料脆骨（適量）輔料酥炸粉（5勺）妙脆角（一包）洋蔥（少量）紅椒（少量）配料蠔油（1勺）十三香（半勺）胡椒（半勺）粗孜然（2勺）雞...

食材明細主料豆角（適量）肉末醬（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆角的做法步驟1、豆角洗淨，用手掰小段2、準備醬一勺（我選用的是吃麵條用的肉末炸...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爆香蒜香蠔油扁豆角，俗話說“賣有賣相”所以哪怕我們是在炒嫩綠的扁豆角也可以加入一些紅紅的胡蘿蔔哦！紅綠經典搭配嘛！...

“鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次”食材明細主料豆角（50克）裡脊肉（20克）豆豉（1勺）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁...

食材明細主料杏鮑菇（3兩）菜豆角（半斤）輔料蔥（3根）大蒜瓣（5個）辣椒（3個）食鹽（少許）花椒麵（少許）食用油（少許）原味（口味）未知（難度）爆炒杏鮑菇菜豆角的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，切片。2、菜豆角洗淨滾刀切。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近呀，我新學了一道菜，就是這道醬爆豆角了，我也是最近才學會才嘗試做的，有一小段時間了，但我還是那麼喜歡，所以我覺得我以...

“素食主義，營養豐富，豆製品很好哦，特別是女性要多吃哦。”食材明細主料角瓜（1個）幹豆腐（200克）洋蔥（半個的一半）輔料鹽（適量）一品鮮（少許）醬油（少許）澱粉（少許）玉米油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料江豆（300克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬爆豆角絲的做法步驟1、江豆洗淨後切絲。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3...

食材明細主料豆角（500g）輔料甜麵醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）蒜（3瓣）澱粉（1勺）香油（少許）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜爆豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨掰成小段。2、鍋裡水燒開，加一點鹽，下豆角煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近家裡爺爺奶奶經常說想吃爆炒粉豆角，那想吃我們就做吧。說做就做，一大早我就和奶奶到市場起買新鮮的豆角了，然後還買...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我一定要來介紹一道很美味的醬爆豆角給大家了，他味香濃郁，很能讓人靜下來感受身邊的美好與自在，現在的人生活節奏都很快...

“一直都很喜歡吃幹魷魚，不管是炒的，烤的，還是蒸的，都一樣很喜歡。現在將我在家最喜歡吃的一道菜跟大家分享一下，希望大家喜歡。”食材明細主料豆角（500克）幹魷（2條）輔料蒜末（適量）薑末（適量）配料鹽...

“天冷火鍋成了家中的新寵，冬天的火鍋最離不了的就是涮羊肉了，熱乎乎的一鍋，邊吃邊涮有吃有喝熱氣騰騰的氣氛讓人感覺好溫暖。每次羊肉吃不完的時候我都會用它做個蔥爆羊肉片，大火快炒幾分...

“鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來說，豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆（50克）豆豉（1勺）豬裡脊肉（20克）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）...

食材明細主料豆角（一把）瘦肉（一塊）紅辣椒（一個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）十三香（一匙）雞精（一匙）香醋（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、肉切片，豆角...

“一款快手菜“香爆雞蛋豆角碎”分享給大家！食材簡單、做法簡單、特別適合上班族、老人和小孩子，就算你是新手也能百分百成功，不管是配米飯還是配饅頭、就是空口吃也無比無比的好吃哈！”食...

“香酥的五花肉，乾煸豆角，真的是很美味哦。不同的口感在一道菜裡，香就不用說了，真的很下飯的哦。”食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近回老家，看到爺爺種了很多長豆角，雨後的菜園，熟悉的長豆角，瞬間讓我回到以前還小的時候的那種錯覺，每到下雨天，停雨後最...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：150酸豆角：100輔料具體步驟1.酸豆角先水洗洗，再切小丁2.雞胗焯水，切片，放料酒，花椒，薑絲醃製大概15分鐘3.先炒炒酸豆角...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豆角的滋味，相信每一位吃過它的食客，都會時刻想念，酸酸的，脆脆的。鴨胗，更是不少好吃嘴特別中意的零食小吃。老滋味酸豆...

“豆角炒蝦仁是一道做法簡單的家常菜。沒有什麼技巧，就是蝦仁，注意的是，蝦仁要醃製，焯一遍倒料酒的開水更好。去腥好。但不能時間久。蝦仁炒老了，口感不好。”食材明細主料蝦仁（100k）青豆角（15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自己在家閒來無事就醃了一罐酸豆角，自此用酸豆角做菜便一發不可收拾，酸豆角做菜不是一般的美味，我是超級的愛吃。今天在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角爆鴨胗，十分美味的特色湘菜。酸豆角吃起來爽口又酸辣，真的是非常好吃，加上鴨胗一起煮制，兩者搭配起來口感簡直無敵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜蒜炒豆角是一道我家人很喜歡的菜，豆角混上姜與蒜，爆炒起來爆香，可以有很多吃法，我有時候一個人就會和飯拌在一起，尤其是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘喜歡吃肉的同志們快看過來，相信筍乾豆角燒肉這道菜品一定不會讓你失望的，與肉一起搭配的除了筍乾以外你還可以配上其他...