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家庭版香菜炒雞心如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W
家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞心 :200
香菜 :50

輔料

油 :10ml
鹽 :5
雞精 :3
料酒 :20ml
生抽 :5ml

具體步驟

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞心洗淨,去除黃色的脂肪

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.對半切開

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切開的雞心再洗淨器官裡的血塊

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菜洗淨切段

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油熱下入雞心翻炒

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加料酒和生抽翻炒

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入香菜翻炒

家庭版香菜炒雞心怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加鹽翻炒,出鍋前放雞精即可.

烹飪技巧

雞心對半切開後,洗淨器官裡的血塊.