“口味很平淡,類似清水煮菜,吃不來的,可以放食鹽和雞精調味。”
1、金針菇和平菇處理好,洗乾淨。
2、油菜洗淨。
3、菇類冷水下鍋,開鍋後放油菜,焯水。
4、油菜變色斷生即可。
5、撈出擺盤,不過冷水哈。
6、昨天的雞湯。
7、放微波爐裡。
8、高火3分鐘。
9、加熱好的雞湯。
10、取雞湯。
11、澆在時蔬上即可。
12、成品。