豌豆炒雞丁怎麼做|豌豆炒雞丁的做法

“冰箱裡冷凍的青豌豆，加點雞丁，隨便翻炒一下，簡單美味”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆炒雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁，放入一勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒

• 2、蔥切碎

• 3、凍冰箱裡的青豌豆解凍，用清水洗一遍

• 4、小碗中放入兩勺澱粉，適量清水調成澱粉汁

• 5、鍋燒熱，放入適量植物油，油熱，放入雞丁翻炒至變色，盛出待用

• 6、鍋中放入適量植物油，爆香蔥碎

• 7、放入豌豆粒翻炒

• 8、放入雞丁，加入一勺生抽，適量糖，適量鹽，倒入澱粉汁，大火燒開，翻炒均勻關火出鍋

• 9、成品