家燒鴨雜怎麼做|家燒鴨雜的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家燒鴨雜的做法步驟

• 1、食材洗淨切片，切段。

• 2、熱鍋放油燒熱下姜蒜炒香，放入鴨胗鴨血炒至變色，烹入料酒翻炒一下再倒入生抽、白糖、200毫升開水加蓋燜煮2分鐘。放入青蒜、雞精拌炒均勻即可。

• 3、出鍋裝盤。

• 4、成品

• 5、成品

• 6、成品