好吃的蔥燒檳榔芋如何做簡單又美味

蔥燒檳榔芋是用檳榔芋作為主要的原材料加工製作而成的。檳榔芋中含有大量的澱粉，是一種非常有品質的蔬菜，可以說是蔬菜中的貴族。口味非常的獨特，肉質細膩嫩滑，經常食用有益氣補腎、改善脾胃水平的功效，這麼一道簡單好做的菜值得製作。

主料

輔料

具體步驟

檳榔芋颳去外皮，清洗乾淨後切成小塊，泡在清水

香蔥清洗乾淨切成小段

起油鍋，待油溫七成熱時放入檳榔芋煸炒

大火煸炒約2分鐘左右，加入適量的水燜煮

中火燜煮約5分鐘左右，至檳榔芋酥爛

加入香蔥，並加少許鹽調味

起鍋、裝盤、上桌，美味的蔥燒檳榔芋吃起。