番茄醬燜蓮藕怎麼做|番茄醬燜蓮藕的做法

“酸甜爽脆，可口下飯，簡單易學，十分鐘左右就可以做好的美食。”

食材明細

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番茄醬燜蓮藕的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗淨

• 2、放入鍋裡用開水煮3-5分鐘，撈出控幹水份

• 3、調醬料：2勺番茄醬，2勺糖，一勺鹽，一勺醋，然後加適量清水攪勻

• 4、鍋內放油，放蔥薑蒜爆香，然後放入蓮藕，翻炒幾分鐘

• 5、然後加入調好的番茄醬汁

• 6、蓋鍋蓋燜5分鐘

• 7、準備出鍋前可以放一點點雞精，盛到盤子裡

• 8、撒上蔥花，芝麻就可以了😊爽脆可口的蓮藕就做好了。

小竅門

也可以把蓮藕斷換成蓮藕片，那樣會更入味，更快熟哦😊。