白菜攤蛋怎麼做|白菜攤蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

白菜攤蛋的做法步驟

• 1、食材，白菜心幾片，雞蛋打入碗中。

• 2、雞蛋中加入少許黃酒和香蔥碎攪勻。

• 3、白菜切細絲。

• 4、起鍋放油下入白菜絲翻炒至熟。

• 5、下入雞蛋液，磨入胡椒鹽。

• 6、兩面攤黃攤熟即可！

• 7、成品！