清蒸黃刺魚怎麼做|清蒸黃刺魚的做法

“黃刺魚的營養價值高，富含蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素。黃刺魚的藥用價值也很高，但是做法卻很平民化，是大眾餐桌上不可或缺的一道美味。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸黃刺魚的做法步驟

• 1、食材：黃刺魚（已殺洗淨）、薑片、蔥段

• 2、將薑片擱入已洗淨的黃刺魚中。

• 3、接著，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、然後，放入蒸鍋裡蓋上蓋，上鍋蒸至7——8分鐘。

• 7、開蓋取出。

• 8、最後，擱入蔥段，即成。