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蝦丸蝦卷怎麼做|蝦丸蝦卷的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做

蝦丸,蝦卷,不管是就著還是煮麵條裡,還是就當一頓小零食吃,都是不錯的;做這個東東的時候,子墨因為尿褲子了回家換褲子,吃了4個,又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸,小傢伙MS還是比較喜歡的

食材明細

主料
  • 大蝦 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 生抽 (一點)
輔料
  • 蔥姜水 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦丸蝦卷的做法步驟

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第2張

    1、大蝦剝出蝦仁。

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第3張

    2、..........

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第4張

    3、剁碎。

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第5張

    4、然後用擀麵杖拍成泥。

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第6張

    5、加入適量的澱粉、幾滴生抽以及適量的蔥姜水,攪和攪合攪合。

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第7張

    6、讓蔥姜水充分的進入蝦泥。

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第8張

    7、最後做成丸子...汆熟或者煎熟,或者準備一張蛋皮,想做紫菜包飯那樣把蝦泥捲起來。

  • 蝦丸蝦卷的做法 蝦丸蝦卷怎麼做 第9張

    8、煎熟或者蒸熟,切段吃也不錯。