關於日式和風薑汁雞肉的做法的知識

食材明細主料雞腿（1只）姜（3片）洋蔥（1/8個）輔料圓白菜（或者西生菜，2片）調料六月鮮10克輕鹽醬油（1大匙）糖（1/2小匙）味淋（1大匙）清酒（1大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式和風薑汁雞肉的做法步驟1...

“因為廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛溫，功能發散風寒，溫肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不謝~”食材明細主料魚湯（1杯）牛肉薄片（半斤）洋蔥（2個）雞蛋（4個）菜籽油（適量）輔料...

“姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，溫中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量...

“日式湯有先碗，即清湯，飯前湯，清澈見底，口味清淡；還有煮物，即雜煮，燴煮，一般都是兩種以上的時令蔬菜，加上木魚花高湯，淡口醬油，清酒，微火煮軟，各自分別煮過後保持自己的原味，然後配置其他菜，口味及其...

“風姜有治頭痛的效益，這幾天大風，吹得頭都痛起來了，煮個風姜粥吃，暖暖的，很舒服”食材明細主料白粥（適量）風姜（少許）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）生菜（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風姜雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：450輔料薑末：1湯匙醬油：2湯匙日本清酒：2湯匙味霖（日本甜料酒）：2湯匙植物油：3湯匙具體步驟1.在一個大碗裡，將生薑、醬...

“日劇裡的居酒屋熱鬧喧囂雞肉串每家各有特色最出色的口味應屬shiroyaki鹽燒.今天我們就來一個用空氣炸鍋最快速製作的鹽燒雞肉串”食材明細主料雞肉（150克）輔料蔥（2棵）鹽曲（2勺）miso醬（1勺）糖...

“一邊看動漫一邊烤肉不知道迷死了多少人”食材明細主料雞胸肉（1條）味椒鹽（1勺）醬油（5勺）輔料洋蔥（0.5個）蘋果（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）和風烤雞胸肉的做法步驟1、雞肉冷凍以後切片...

“這是一瓶調料汁就能搞定的異域風味美食，簡單、快手，不論是早餐、午餐，還是晚餐，都是上班一族不錯的選擇！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料照燒汁（適量）鹽（適量）黑椒粒（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

“御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裡煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東...

“沒有滷水，可買李錦記的滷水汁，加水兌成。勾芡時宜用中火，避免湯汁糊鍋。湯汁多少應根據原料多少而掌握，以每塊雞肉均能掛入汁為宜。剁塊的時候最好用砍骨頭的大刀，否則嫩雞容易碎，影響造型...

“五花肉能做得菜實在是太多太多，蒸煮燜炒，不管哪一種做法都是讓人停不下嘴，冒著長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是，五花肉雖然好吃，但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃，不過要好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：1包中洋蔥：1個蒜蓉：1/2湯匙枚頭豬肉：300壽司紫菜：1片輔料砂糖：1湯匙醬油(日本醬油)：4茶匙味醂：1湯匙薑蓉：1湯匙鹽：適量...

食材明細主料雞肉腸（2根）雞肉泥（300g）輔料生薑泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式醬（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）醬油（2大勺）栗子粉（2大勺）麵包粉（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式味噌雞肉腸的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆的日式和風炸雞塊，我們平日裡吃多了炸雞店的炸雞，就是雞腿炸至金黃蘸辣椒醬食用，而我們難免吃膩，這時就可以嘗試一下...

食材明細主料雞肉（三百克）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）豌豆（若干）洋蔥（若干）咖哩（一盒）輔料胡椒粉（若干）澱粉（若干）鹽（若干）咖哩（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式咖哩雞肉飯的做法步驟1、雞肉切丁用胡椒粉澱...

“這個是在澳洲農場當揹包客時一個黑的要命的日本人教我的，並非餐館版本，更像是日本家庭口味。簡單版本的日式咖哩雞肉飯，好吃，容易做。在寒冷的冬天，配上美國短米或者日本大米做的米飯，一口...

“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，因為夏天容易溼氣重，而姜正好是個祛溼氣的好物。今天的這道薑汁雞排，用了80g萊蕪黃姜打成的薑汁來醃製，很香很香，我家這位不愛吃薑的小朋友都喜...

食材明細主料雞蛋（5個）糖（蛋白20克+蛋黃30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式戚風蛋糕的做法步驟1、所有材料2、蛋白和蛋黃分離3、蛋黃中加油,...

“味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和蔥白（日語叫Negima）更是其中的經典組合——下飯又下酒～”食材明細主料雞肉（250克）蔥白（3-4根）輔料醬油（2匙）味霖（1.5匙）白糖（1匙）清酒／料酒（1匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告，不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象，用普通的薑片來製作，還可以在醬汁中調入蠔油，我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞...

日式沙拉汁就是油醋汁的一種。日式沙拉汁又稱和風之，是一種日本的醬汁，它的主要原料有生抽，米林幹海帶主要用來給蔬菜沙拉或者海鮮，肉類等調味的。日式沙拉汁的特點是口味清爽，搭配其他的蔬...

“額。。就是喜歡。。吃過一次，就會記住的味道。。。吃了德克士的照燒雞肉飯，就愛上了。每次去吃都不夠塞牙縫的，還不如自己做，成本超低的！！！”食材明細主料雞腿（1個）米飯（1碗）輔料蒜（適量）姜（適量）時...

“溫泉蛋可以說是一種水煮蛋的做法。是因為溫泉裡煮成而得名，很多做法都是用白開水直接煮。這種水煮蛋需要嚴格控制時間和溫度。在蛋清稍微凝固，蛋黃完全不凝固的時候，從水中取出。敲開蛋...