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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃油(80克)蛋黃(17克)細砂糖(40克)低粉(120克)奶粉(25克)輔料小蘇打(1/4小勺)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小小芝麻酥的做法步驟1、黃油軟化後和蛋黃拌勻打發;加細砂...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料低筋麵粉(150g)雞蛋(一個)輔料白芝麻巧克力(100g)牛油(30g)配料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻白巧小酥餅的做法步驟1、把白芝麻巧克力和牛油糖放進容器隔水融化2、...
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發表於:2024-01-07
“喜歡小小酥的酥香,但是確實不太能吃甜食。這個椒麻小小酥綜合了酥香感,又不含糖,本人太喜歡了”食材明細主料低粉(160克)中粉(20克)全蛋液(20克)玉米油(100克)鹽(5克)花椒粉(3克)泡打粉(2克)花生碎(60...
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發表於:2024-02-27
“之前做了芝麻紅棗餅,手揉麵已經很痠麻了,可是看到網上各種小酥餅,於是又按耐不住了……試了下手~很香,如果把餡換成綠豆的或者紅豆的,那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈(食材...
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發表於:2024-01-11
“過年回老家,老媽家沒有烤箱,對於吃貨,不倒騰點吃的太難受,於是就用不粘鍋做了些小餅,結果兒子還有侄子都喜歡吃,這幾天兩個孩子又吵著要吃,回到家了,那就用烤箱做起來吧~”食材明細主料麵粉(33...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2024-02-29
“不是隻有黃油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家,成分就是麵粉,色拉油,糖,芝麻,給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2023-12-30
“前些日子我做了原味蛋卷,沒兩天就一掃而光了。這不,夏天來了,我做個小清新的酥香蛋卷吧!原本是想放抹茶粉的,但是不知道塞到哪裡去了。正巧,抬頭看到了大麥青苗粉,而且也有清香味,得,就它吧。...
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發表於:2023-12-30
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調...
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發表於:2019-07-19
近年來市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中烤魚就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,在眾多的餐飲加...
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發表於:2024-02-27
“這款小燒餅方子來自美食家的前輩,只是稍有改動。在這裡謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮:麵粉(120克)豬油(適量)水(50克)鹽(3克)油酥:澱粉(70克)輔料芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麵粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、...
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發表於:2024-01-28
“桃酥(也叫陶酥,酥餅子)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。前段時間做了花生桃酥和腰果桃酥,酥香酥香噠特別的好吃!美味點心自己動手做乾淨衛生吃的放心!家裡...
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發表於:2024-02-10
“不管是從口感上還是外形上都會受到小朋友的喜愛!好吃,不浪費.......”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1枚)芝麻(15克)花生(50克)輔料糖(55克)油(50克)小蘇打(1/8勺)泡打粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-25
“桃酥是老公最喜愛的小點心,學習烘焙枝術後,它就成了家中常備的點心之一。五一假期的最後一天,宅在家中,做了一下午的西點,有女兒喜歡的豆沙麵包,還有老公愛吃的桃酥,只不過,這次變了變花樣,沒...
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發表於:2024-02-28
“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是,現在地溝油鬧得太厲害,真是怕了外面的食物。這不,好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候,突然懷念起...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200g)輔料食用油(50g)水(50g)熟黑芝麻(適量)熟花生(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生小酥餅的做法步驟1、200克麵粉中加入50克食用油。2、攪拌成面絮...
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發表於:2024-01-09
“這是一款簡單好操作的小西餅,全身裹滿了芝麻,吃起來不但麻香濃郁、酥香,還能補充鈣元素。小巧玲瓏的個頭兒,一口一個,滿口流香,不失為一款好吃的下午茶點心。用長帝CR32KEA烤箱,一次可以烤...
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發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2024-02-05
“其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量...
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發表於:2024-02-23
“一段時間以來,養成了喝下午茶的習慣,一杯苦澀的紅茶,總是想配一點小甜點,網上雖然流傳著眾多的小餅乾方子,自己也曾經照本宣科地做過一些,但是,總是覺得那些配方里面的黃油含量實在太高,幾乎...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2024-01-04
“想吃到酥脆掉渣的燒餅並不難,我們完全可以自已在家制作,這種麵糰不用酵母,和好後略醒發後即可動手烤制,而且一次可以多做點,也不怕它會回潮變得不再酥脆,我們只需將餅再放進烤箱中復烤幾分...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料低筋麵粉(220g)輔料玉米油(110g)鹽(1g)小蘇打(1g)泡打粉(1g)雞蛋(20g)糖粉(45g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小桃酥的做法步驟1、食用油,雞蛋液,鹽,糖粉放入盆中攪拌均...