木耳紅燒肉的做法 懶人廚房--電飯煲煲出誘人木耳紅燒肉 木耳紅燒肉怎麼做

“白糖熬的時候不要攪拌，別熬過頭會發苦，水不要加太少否則肉肉不夠嫩”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉切丁

• 2、五花肉焯水

• 3、盛出備用

• 4、黑木耳焯水備用

• 5、生薑大蒜切碎備用

• 6、鍋燒熱，放油和白糖，不要攪拌

• 7、燒至白糖冒泡變色

• 8、放入焯好的五花肉

• 9、放入鹽

• 10、放入料酒和醬油

• 11、放入木耳和生薑大蒜

• 12、拌勻放入電飯煲，加水至與肉相平，放入茴香桂皮香葉

• 13、按煮飯開煮