1、準備好一把大蔥(注意不是很粗的那種大蔥哦!),一張豆腐皮。
2、把大蔥切成一寸長短大小
3、把豆腐皮切成長一寸,寬度一釐米。(可自由制定)
4、最後把大蔥放在油鍋裡爆炒,放上醬油和鹽(注意一定要多炒一會兒,否則大蔥會有辣味)。