主料
輔料
具體步驟
1.準備材料角瓜切片。
2.雞蛋炒熟備用。
3.熱鍋坐油,放入蒜末爆香,加入角瓜片。
4.角瓜出水後加入雞蛋,然後放鹽醬油味極鮮調味。
5.翻炒均勻然後來一勺黃豆醬。
6.翻炒均勻,出鍋前加幾滴醋。
7.成品圖。