“娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。”
1、準備好蠔油,娃娃菜洗淨,豎切8瓣.
2、鍋裡水開,放些油,鹽,放下娃娃菜,大火煮熟,撈出。
3、把娃娃菜放入菜盤.
4、把水澱粉,鹽,糖,雞精,蠔油的混和水倒入平底鍋。
5、放入蒜末.
6、放入枸杞煮開。
7、把蒜末枸杞蠔油汁澆在娃娃菜上,撒些蔥花即可.