1、食材:榨菜絲、豬肚菇(已清洗)、青菜(已洗淨)
2、將已清洗好的豬肚菇撕開,待用。
3、將已洗淨的青菜放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
5、接著,合入撕好的豬肚菇和榨菜絲翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至青菜斷生。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。