![易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單]( "易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
粉絲 ：
1捆 娃娃菜 ：
1棵 輔料
香油 ：
適量生抽 ：
適量蒜 ：
1頭 具體步驟
![易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.娃娃菜洗淨、晾乾，大片的葉子中間切上一刀，碼盤
![易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.中間的嫩心掰下來就直接碼在大葉子上
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3.一整頭蒜包好、去跟，切成蒜碎
![易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.粉絲焯水，鋪到娃娃菜上，然後再均勻的撒上蒜碎。切記粉絲要焯到半熟，因為一會還要上鍋蒸
![易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蒸鍋上汽後將盤子放入，中火蒸10分鐘
![易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋嘍
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7.淋上生抽，點上香油就OK啦，很省事吧：）
烹飪技巧
焯粉絲的時候注意時間，粉絲軟了但是不斷的時候就要撈出來鋪在娃娃菜上，否則在蒸上10分鐘的話就斷掉的
千里飄香谷
