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發表於:2023-12-31
“這種皮厚餡少的肉包,當地人叫肉饅頭。粉絲只是為了吸掉多餘湯汁的。我還是叫它肉包吧。”食材明細主料大米麵團(2000克)豬肉(600克)輔料粉絲(小許)小蔥(幾棵)姜(5克)食用油(半湯匙)調料食鹽(1克)生...
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發表於:2024-01-02
“簡單的家常菜。方法特別的簡單。很是下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)蔥薑蒜(少許)輔料澱粉(少許)豆瓣醬。(一匙)生抽(一匙)老抽。(少許)雞精(少許)五香粉(半匙)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-27
“芸豆+紅燒肉=東北大鍋菜!那滋味,香得咧!做成大包子,發麵配上芸豆紅燒肉,絕配!包子皮吸了濃濃的肉湯汁,老爸一頓吃了6個……吃一個想一個~配料分量大約包了30個包子,我家包子偏大,吃得少可以減...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紅燒肉(300克)輔料玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)黑胡椒粉(1勺)香油(1匙)鹽(1勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉丁元寶水餃的做法步驟1、將平時做好的速凍紅燒肉拿出,稍化後,...
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發表於:2020-04-14
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘紅燒類的食物是很多朋友喜歡吃的一種美食,夏季正是毛豆大量生產的時候,用這個做一個下飯菜也是極好的。今天我們要叫大家...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料土豆:2個瘦肉:200克輔料醬油:適量水澱粉:半碗鹽、油:適量豆瓣醬:兩勺具體步驟1.土豆切小塊、肉切丁2.鍋倒油,半勺鹽,鍋熱...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(500g)麵粉(500g)輔料溫水(適量)酵母(5g)白糖(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)味精(適量)耗油(1勺)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(1勺)蔥(一1根)姜(1塊)香醋(適量)辣椒(3個)冰糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料冰糖(半兩)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(兩小塊)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉放溫水...
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發表於:2020-12-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天所說的是藕丁香菇,紅燒肉,藕丁,又是蓮藕,蓮藕切成的丁蓮藕是產自於泥中一般說出淤泥而不染,就是說的蓮藕非常的香脆,而...
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發表於:2024-01-27
“小時候,在鄉下特別喜歡拿竹筒裡面放點鹽,豬油,在外邊割草,順手在外邊剝豌豆,裝竹筒裡用火燒來吃,特別的美味。從小到大,基本都喜歡吃豌豆。豌豆很有營養,其中所含的賴氨酸是人體必需氨基酸之...
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發表於:2019-11-02
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜,五花肉:半斤輔料蒜,姜,醬油,糖,鹽,雞精,八角,幹辣椒:適量具體步驟1.不好意思各位,做時忘了拍照了,先把五花肉煮下,去血水,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料白蘿蔔(適量)肉丁(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔肉丁的做法步驟1、備白蘿蔔切丁,五花肉切丁加調料...
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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香噴噴的紅燒五花肉丁的做法簡單,味道鮮美,切成肉丁也是很不錯的選擇,很好吃,更入味了。這道菜用料簡單,掌握火候就可以了...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(1000克)豬肉(500克)香菇(五個)鮮筍(兩支)輔料酵母(10克)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(一小塊)老抽(少許)澱粉(少許)白糖(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)三丁肉包的做法步驟1、麵粉加鹽兩克...
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發表於:2024-01-07
“有肉有菜有豆腐,很下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞腿(2只)胡蘿蔔(1小根)荷蘭豆(1把)輔料幹辣椒(4只)蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞丁豆腐的做法步驟1、備好材料2...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料藕(2節)素腸(1根)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒藕丁的做法步驟1、準備藕。2、削皮切丁。3、準備素腸。4、切丁。5、黑木...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切...
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發表於:2020-04-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於我們家裡人來說,吃飯的時候沒有肉是不行的。無肉不歡星人。在家裡,父親比較愛吃五花肉,略帶一點肥,吃起來特別香,也特...
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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:400五花肉:40輔料姜蒜老抽鹽味精:適量具體步驟1.豆角2.姜,蒜3.把五花肉切成丁狀,在鍋內加姜蒜,老抽,水,糖,再加肉入鍋...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞胸肉(適量)老豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)清水(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後,加入醬...
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發表於:2024-02-05
“沙丁魚是平時買了放冰箱裡的。不方便買菜的工作日,緩解家裡菜荒。”食材明細主料沙丁魚(500克)輔料黃豆醬(1勺)番茄醬(1勺)花椒(1勺)白砂糖(1勺)蔥(1段)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(2個)輔料姜米(適量)蒜米(適量)青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)調味汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子丁的做法步驟1、茄子,青椒切丁,準備好蒜,薑末。2、把切好的茄子丁...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃辣丁(1500克)輔料大蔥(一根)生薑(一塊)蒜瓣(一把)青花椒(一小把)八角(2個)桂皮(一塊)豆瓣醬(3勺)牛油火鍋底料(一小塊)老抽(2勺)料酒(5勺)胡椒(2勺)鹽(一勺)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒...
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發表於:2024-01-08
“💕💕💕💕💕💕😋”食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)輔料醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹽巴(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆丁的做法步驟1、把小辣椒,蒜苗等輔...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料肉丁(適量)江米粉(適量)油(適量)水(適量)輔料八角(適量)大料(適量)鹽(適量)酒(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉江米包的做法步驟1、油鍋燒熱,放入糖炒至紅色。加入切成...