關於自制花生糖的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麥芽糖：250花生仁：500輔料綿白糖：250具體步驟1.準備一斤花生，半斤白糖，半斤麥芽糖備用。2.花生放入鍋中小火翻炒，注意...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：300輔料麥芽糖：50白糖：75鹽：2水：50具體步驟1.配料放到鍋裡2.攪拌均勻3.花生入烤箱，160度15分鐘，具體時間要根據自己...

食材明細主料花生（500g）輔料芝麻（10g）白糖（200g）麥芽糖（250g）油（少許）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟，注意火候，不要炒糊掉了3、去掉外...

“小時候就很喜歡吃花生牛軋糖，喜歡一顆放在嘴裡，然後慢慢的嚼，細細的品味那濃濃的奶香味和花生味，久久不能忘懷！但是現在的花生牛軋糖價格可不便宜，一小包就要近二十塊錢，真是吃不起！昨天在網...

“我們中國人過年一般跟吃是脫不了干係的，而糖果在過年期間更是不可少的，即使平時不怎麼喜歡吃糖，過年的時候也覺得應該買一點，甜甜的糖果，象徵來年都是幸福甜蜜的。牛軋糖是很受歡迎的一款...

“非常簡單。口感可以媲美四季寶品牌。”食材明細主料花生（300g）輔料植物油（200ml）細白糖（50g）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花生醬的做法步驟1、準備好油，生花生米，鹽，白糖，豆漿...

“每次過年，家裡都免不了要買一些牛軋糖，那是老媽的最愛，我也很喜歡吃。後來去臺灣小溜達了一圈，發現我在街邊買的牛軋糖更加香濃，還能有各種不同的口味，果然漲姿勢了~~一直都想自己做牛軋糖...

“因為寶寶喜歡吃做給寶寶吃的”食材明細主料棉花糖（100g）奶粉（100g）花生米（100g）輔料奶粉（100g）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制手工牛軋糖的做法步驟1、準備好所有食材2、把100克棉花...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料花生米：500白糖：200輔料生粉：適量水：一碗具體步驟1.幹炒花生米。小火，炒到花生顏色變深，聞到花生香味，聽到啪啪炸的聲音出...

食材明細主料玉米澱粉（25g）蛋清（2顆）吉利丁片（10g）清水（40g）輔料白糖（140g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制棉花糖的做法步驟1、我們先來炒點玉米澱粉，防粘用，準備250g的玉米澱粉，倒鍋裡小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：150沙拉油：1大匙麥芽糖：60黑糖：3大匙鹽：1/2小匙白芝麻：少許水：100ml輔料具體步驟1.水、沙拉油、麥芽糖、黑糖、塩、...

食材明細主料片糖（4塊）花生（半碗）輔料姜（3根（半斤左右））甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮，拍碎（不用太碎，用於煮水）。留一點點切得很細很細（用於留在薑糖裡）2、把...

“還記得小時候吃的花生糖嗎？其實可以自己做，做起來超簡單！（我這選擇恐懼症已經病入膏肓了，為了選哪張圖當封面選了快倆小時！！！）”食材明細主料花生米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“原本打算做花生醬小餅的可發現家裡木有花生醬嘍又懶洋洋不愛出門便網上一搜果然被我挖出自制花生醬的做法啦偷師薄灰家的原來就這麼個簡單而且自己家做的衛生營養上都能得到100%的肯...

“拌麵，麻辣燙，冷麵，冷盤……通通離不開～花生碎。我本人吃火鍋小料都放滿滿的花生碎，哈哈😃最近常做冰冰粉，這個花生碎必備！空氣炸鍋版，簡單方便！改天烤烤瓜子試試，哈哈😃”食材明細主料花生（隨意...

食材明細主料花生（250克）輔料白糖（200克）葡萄乾（100克）熟芝麻（50克）水（少許（或油））甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾花生糖的做法步驟1、製作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花...

“幾個禮拜之前失敗了一次……熬糖的時候加了水，因為總也不理解只是把糖放在鍋裡就能熬成糖漿……？？！！！結果真的可以哦~~而且很快很快！快過年啦，做點花生糖吃嘿嘿~~~賣相很不錯哦~~”食材明細...

“用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裡賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何新增劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸著往嘴裡送，一邊...

“吃過不少花生餡的點心，感覺特別上口，今天自己打點花生粉，以後試著做花生餡的點心，這樣想吃什麼就更方便了，同時想吃花生醬的時候可以調一點，用做冷盤調料也非常方便。”食材明細主料花生（50...

“天氣轉涼，桂花已開放，在家要做八寶飯，甜酒釀，紅豆沙等甜品的加點自制的糖桂花會增加不少桂花香味，吃起來更有味道。自制的糖桂花味濃又香，又方便，放在冰箱裡不會壞，要用隨時拿出來就可用。”...

“前幾天買了好多生花生做芝麻糊，還剩了些，今天做了糖霜花生，外皮酥脆，裡面更脆，很好吃。”食材明細主料花生（150g）輔料白糖（60g）水（100g）玉米澱粉（50g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜花生的...

食材明細主料陰米（適量）白砂糖（適量）麥芽糖（適量(轉化糖漿)）豬油（適量(白油)）輔料水（適量）甜味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、不粘鍋放入豬油待油溫升到炒菜...

“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一臺廚師機or電動打蛋器，一些常用的食材，就能做出無新增劑的棉花糖。。直接吃，或者泡在咖啡裡，熱飲裡，都很不錯哦”食材明細主料蛋清（30克）細砂糖（10...

“再過三四天就除夕了，大夥都陸陸續續的回到家裡來。咱也灰常積極的努力清理存貨。昨晚閒得無聊，又倒騰了起來。一包酒鬼花生----上次網購乾貨的時候買的，山東的花生，又飽滿又香脆。有時候...

“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能：1、降低膽固醇2、延緩人體衰老3、預防腫瘤。自...