清蒸鱸魚的做法 第一次製作清蒸鱸魚（孔雀開屏） 清蒸鱸魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鱸魚的做法步驟

• 1、（此次第一次嘗試做清蒸魚從本網站學習的一個基本輪廓結合自己改革的哈）新鮮鱸魚開膛洗淨

• 2、將魚分切開魚肚底端不切斷好造型擺盤

• 3、加薑末及適量鹽巴醃製20分鐘以上加少許醋應該可以當料酒用吧嘻嘻快上蒸鍋前加點生抽等蒸鍋水開開蒸蒸6分鐘關火繼續蒸2分鐘

• 4、出爐撒上蔥花紅辣椒花椒爆香油淋上即可

• 5、嘻嘻花椒油似乎沒有加熱完全爆香沒有特別出來一丁點麻麻還算成功盤底的魚汁拌飯很好吃噢我們吃是不覺得很鮮哈