1、新鮮鱸魚🐟洗淨,瀝乾水,在身上劃幾道。塗抹適量食鹽,淋適量料酒。放薑絲,蒜末。鍋中加水,煮沸後,將魚放在蒸架上。
2、大火蒸10-15分鐘,適魚大小。
3、魚蒸好後撒適量蔥花,淋上蒸魚豉油。另一個鍋中加油,燒開後,放入花椒,豆豉,爆香,淋在魚身上。次啦一聲,美美噠鱸魚完成✅加香菜,上桌!
鱸魚買一斤以上的更肥嫩好吃😊肚子那裡還🈶魚油喲