“給媽媽做的病號飯。還是一如既往的所以食材都加工成末。”
1、芹菜洗淨,嫩嫩的細芹菜,不需要摘去葉子哦。
2、姜切絲,芹菜和胡蘿蔔切末。
3、包餛飩剩的餡,再取一些肉糜。
4、胡蘿蔔和肉糜放一起。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放肉糜等。
7、翻炒。
8、肉斷生放清水。
9、中火燜只胡蘿蔔軟爛。
10、放芹菜末和食鹽。
11、炒均勻。
12、芹菜斷生放雞精。
13、炒均勻即可。
14、成品。