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  • 陳醋三絲怎麼做|陳醋三絲的做法
    發表於:2024-02-29
    “夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻(適量)配料陳醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋三絲的做法步驟1...
  • 陳醋鳳爪怎麼做|陳醋鳳爪的做法
    發表於:2024-01-04
    “回國每次去飲茶,陳醋鳳爪是必點的,難得小孩也喜歡。回來沒地方買了,只能自己做啦。”食材明細主料雞爪(2磅(900g))煮料八角(2粒)姜(1小塊)蔥(2根)料酒(2大匙)泡料陳醋(250ml)生抽(250ml)老抽(50ml)冰糖(...
  • 醋溜三絲怎麼做|醋溜三絲的做法
    發表於:2023-12-31
    “喜歡吃土豆想著創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做...
  • 糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料白菜心(250g)胡蘿蔔(1/3根)鴨梨(1個)輔料白糖(3勺)米醋(2勺)鹽(少許)清水(5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2...
  • 陳醋六樣怎麼做|陳醋六樣的做法
    發表於:2024-01-07
    “海鮮的種類可以多種搭配的。不固定這幾種。”食材明細主料海蔘(2個)扇貝丁(10克)海蠣肉(10克)海蜇頭(15克)木耳(3朵)黃瓜(50克)輔料紅椒(5克)大蒜(2瓣)陳醋(10克)食鹽(2克)白糖(2克)雞精(0.5克)蒸魚豉油(5克)芝...
  • 陳醋豬蹄怎麼做|陳醋豬蹄的做法
    發表於:2024-02-24
    “我做豬蹄之類的菜式老是懶得去拔一些腿毛的,常給LG說來說去的,說的多了我就回他:“你不知道我是一毛不拔的嗎?......這樣子是原生態,你懂不懂!””食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量...
  • 陳醋豬腳怎麼做|陳醋豬腳的做法
    發表於:2024-02-24
    “夏天胃口不是很好,來一碟酸甜豬腳,即開胃又美容,夏天吃些酸的東西對身體有好處,體質偏寒的朋友可以適當多放些姜,現在是嫩姜上市的季節,可以放多些嫩姜,姜也可以吃,味道還很不錯,因為忘記買新...
  • 陳醋豬手怎麼做|陳醋豬手的做法
    發表於:2024-03-01
    “簡單的材料,不簡單的味道!”食材明細主料豬手(一隻)輔料澱粉(適量)配料薑片(適量)片糖(一塊)生抽(適量)料酒(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)陳醋豬手的做法步驟1、新鮮豬手一隻,切...
  • 陳醋洋蔥怎麼做|陳醋洋蔥的做法
    發表於:2024-01-09
    “生吃洋蔥好處多多。吃粥,麵條配上一份陳醋洋蔥吧”食材明細主料洋蔥(適量)輔料陳醋(適量)糖(少量)鹽(少量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋洋蔥的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲。切之前,把洋...
  • 陳醋雞腳怎麼做|陳醋雞腳的做法
    發表於:2024-01-28
    “廣東的夏天總覺得是那麼那麼的長,炎熱的天氣讓大腦總想念那些冰冰涼的食物,那冰爽是怎麼都抵擋不住的,好吧,想吃好點的,就得動手做起來,那樣就能避暑啦!透心涼,冰冰涼,酸甜的陳醋雞腳,有肉感,又...
  • 陳醋木耳怎麼做|陳醋木耳的做法
    發表於:2024-02-01
    “涼拌木耳是一道非常受歡迎的冷盤,它突出的是陳醋的口味,加之芥末油,酸辣爽口,非常的美味,木耳很有營養,它富含鈣,鐵,鋅硒等微素,能補血養顏,清肺潤肺,陳醋能軟化血管,芥末油能解毒通竅,所以這道菜...
  • 陳醋皮蛋怎麼做|陳醋皮蛋的做法
    發表於:2024-01-13
    “非常簡單的一道冷盤”食材明細主料松花蛋(3個)輔料老抽(1勺)蒜(4瓣)陳醋(50ml)鹽(0.2匙)雞精(半匙)蔥(1段)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋皮蛋的做法步驟1、松花蛋煮2分鐘2、切成8半3、放入...
  • 陳醋花生怎麼做|陳醋花生的做法
    發表於:2024-02-24
    “這是一道簡單而可口的下酒菜呀!盆友們都來試一下呀!”食材明細主料花生(適量)輔料菠菜(適量)蔥(適量)陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋花生的做法步驟1...
  • 酸辣土豆絲用白醋還是陳醋
    發表於:2018-04-22
    放白醋或是陳醋。放白醋會使菜的色澤更加的鮮美,而味道也會更加的衝一些。放陳醋會使其顏色變得深,而味道也是很好的。在做土豆絲時,儘量的將土豆絲放在水中,將其澱粉洗掉。這樣會是土豆更...
  • 糖醋三絲怎麼做|糖醋三絲的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料小裡脊(半條)西芹(4片)幹木耳(5克)糖醋汁番茄醬(3大匙)蠔油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)鋪料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
  • 陳醋菠菜怎麼做|陳醋菠菜的做法
    發表於:2024-02-26
    “菠菜營養豐富,無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了,陳醋菠菜酸甜可口也很下飯,吃多了油膩的不妨來道冷盤爽爽口吧。”食材明細主料菠菜(200克)輔料香油(適量)鹽(適...
  • 糖醋三絲的做法 爽口排毒涼拌菜【糖醋三絲】 糖醋三絲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “春天說來就來了哈!剛停暖氣那幾天還不適應,晚上睡覺打電熱毯,結果弄的口乾,嗓子不舒服!有些上火。弄個去火的小菜來舒服一下~而且超級簡單,幾分鐘搞定!木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐...
  • 陳醋雞爪怎麼做|陳醋雞爪的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料雞爪(500g)輔料醬油(半碗)陳醋(一碗半)香葉(3張)草果(2個)八角(2粒)花椒(小量)桂皮(小量)小茴(小量)糖(50g)鹽(5g)冰水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨,剪...
  • 陳醋青瓜的做法 冰冰涼陳醋青瓜 陳醋青瓜怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “進入夏季,每天都大汗疊小汗,日常不想幹飯可以來一道冰冰涼陳醋青瓜,酸甜辣都具備的一款冷盤哦。”食材明細主料青瓜(1條)輔料蒜(5瓣)調料陳醋(1大勺)鹽(1小勺)生抽(1.5大勺)辣椒醬(1小勺)糖(2小勺)酸...
  • 陳醋海帶絲的做法 【平淡的幸福】陳醋海帶絲 陳醋海帶絲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料海帶絲(適量)輔料蒜末(適量)陳醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裡,加清水煮熟。2、煮熟的...
  • 陳醋排骨怎麼做|陳醋排骨的做法
    發表於:2024-02-27
    “陳醋是一個好東西,可以花樣百出的弄出很多的美食,我這個食為先的廣東人,怎會放過它呢!”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(適量)生油(適量)配料陳醋(適量)紅糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)酒...
  • 陳醋蘿蔔怎麼做|陳醋蘿蔔的做法
    發表於:2024-01-05
    “酸辣爽口小吃:陳醋蘿蔔,簡單易做。”食材明細主料白蘿蔔(兩根)陳醋(一瓶)小米椒(兩個)輔料白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨涼幹水份切粒、中間切幾...
  • 陳醋四寶的做法 【遼寧】陳醋四寶 陳醋四寶怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “在遼寧飯店裡面,有一道大家特別熟悉的涼拌菜,叫做陳醋四寶,從字面上大家就大體能感覺出來,是一道開胃解膩下酒的好菜,此菜,不僅製作簡單,而且營養豐富,因此深受廣大顧客的喜愛,點選率始終在涼...
  • 陳醋雞腿怎麼做|陳醋雞腿的做法
    發表於:2024-02-25
    “陳醋不但是調味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、面板病具有一定療效和預防作用。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人...
  • 醋烹三絲怎麼做|醋烹三絲的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料土豆(400g)芹菜(200g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20...