1、老媽親手包的肉粽(粽子是煮熟過風吹了幾天)和菜園裡採摘的紅菜薹一小把(自己種的菜就是甜)。
2、粽子切片,紅菜薹菜杆斜切不要橫切,如圖。
3、鍋中放入少量油,先放入紅菜薹稍微炒一下。
4、再放入粽子翻炒,粽子用筷子夾起來軟軟的狀態,加少許鹽生抽辣椒醬調味出鍋。
5、好吃美味的紅菜薹炒粽子就做好了!