醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燒武昌魚的做法步驟

• 1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌魚煎4、然後翻過來再煎一下5、加水6、燒開後加入豆瓣醬7、加白糖8、大火收汁就行了，因為醬中什麼調料都有了，所以後面不用加調

• 2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下

• 3、下武昌魚煎

• 4、然後翻過來再煎一下

• 5、加水

• 6、燒開後加入豆瓣醬

• 7、加白糖

• 8、中火燜煮半小時

• 9、大火收汁就行了，因為醬中什麼調料都有了，所以後面不用加調料了。