![醬油水馬加魚的更多做法怎麼做好吃又簡單]( "醬油水馬加魚的更多做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘平常最愛吃魚了，各種魚都想嚐嚐。今天在市場上看到一種魚不認識，問攤主說叫馬加魚，廈門那邊的。在北方很少見，不知道口味如何。攤主說做法很簡單，用醬油水燉就可心。於是買了一條回家清理乾淨，按攤主教的作法，便有了這道醬油水馬加魚。
主料
馬加魚 ：
1條 輔料
醬油 ：
適量蒜頭 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![醬油水馬加魚的更多做法怎麼做好吃又簡單 第2張]( "醬油水馬加魚的更多做法怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材魚去鱗去腮去肚洗淨瀝乾水薑切片 蔥蒜切末
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2.鍋熱放少許底油.煎魚
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3.加入薑片和蒜末
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4.加入料酒和醬油
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5.加入適量清水
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6.加一點鹽
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7.煮十分鐘後放蔥
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8.盛出
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