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孔雀開屏武昌魚怎麼做|孔雀開屏武昌魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
孔雀開屏武昌魚的做法 孔雀開屏武昌魚怎麼做

食材明細

主料
  • 武昌魚 (一條)
  • 料酒 (適量)
  • 小蔥 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 辣椒 (2根)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孔雀開屏武昌魚的做法步驟

  • 1、武昌魚去頭和尾部,切斷,每段0.5CM,放料酒和精研醃製10分鐘
  • 2、擺盤,上氣蒸10分鐘
  • 3、空掉水分,撒點蒸魚鼓油,蔥花,上菜