香菇鮮肉丸怎麼做|香菇鮮肉丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇鮮肉丸的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、大蔥和香菇切成沫和肉餡放一個大碗裡面，放入一個雞蛋，2勺生粉，2勺料酒，3勺生抽和適量鹽。

• 3、順一個方向攪拌五分鐘。

• 4、鍋內倒入適量清水，大火燒至冒小泡，不要燒滾開。

• 5、保持小火下入丸子。

• 6、煮至丸子全部浮起就可以了。

• 7、成品。