香辣銀魚仔怎麼做|香辣銀魚仔的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣銀魚仔的做法步驟

• 1、銀魚乾燙下開水後撈起瀝乾水。

• 2、切好蔥、姜、蒜、小辣椒。

• 3、鍋內熱油，放入蔥、姜、蒜、小辣椒炒香。

• 4、放入銀魚乾，炒幾下然後兌水燜煮一會。調入醬油，鹽，少許醋。

• 5、收汁即可。